Pâtes au Gorgonzola

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Parmi mes aliments préférés et ceux dont je ne pourrais me passer, on trouve les pâtes et le fromage. J’aime explorer différentes combinaisons de sauces pour agrémenter ce plat simple et qui fait toujours plaisir à tout le monde pour un repas sur le pouce. Aujourd’hui je vous propose une recette à base de gorgonzola.

Ingrédients: 350 grammes de pâtes fraîches, 1 botte d’oignons frais, 150 grammes de crème fraîche et  320 grammes de gorgonzola   

                                                               

Recette: coupez les oignons en petits morceaux et faites les revenir dans une sauteuse, ensuite faites réduire la crème fraîche dans la même sauteuse et incorporez  le fromage détaillé en dés. Laissez fondre. Salez et poivrez. Pendant que le tout mijote, cuisez les pâtes. Enfin une fois que tout est cuit, mélangez les pâtes et la sauce dans un saladier.    pâtes gorgonzola 2pâtes gorgonzola 12pâtes gorgonzola 1pâtes gorgonzola 4pâtes gorgonzola 5pâtes gorgonzola 6pâtes gorgonzola 7pâtes gorgonzola 8pâtes gorgonzola 3pâtes gorgonzola 9pâtes gorgonzola 14pâtes gorgonzola 10pâtes gorgonzola 11

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