6 accessoires indispensables pour réussir son stylisme culinaire

6 accessoires indispensables pour réussir son stylisme culinaire

En terme de photographie, j’ai vraiment développé un goût prononcé pour le stylisme culinaire. J’ai d’ailleurs pu détailler mon parcours dans cet article. J’aime beaucoup planifier mes séances, faire des recherches, des essais. En effet, même si parfois je m’éloigne largement de l’idée de départ, le stylisme se pense, se réfléchit. Tout ne vient pas en un claquement de doigts et il faut un minimum d’éléments. C’est pourquoi j’ai listé mes 6 accessoires indispensables pour réussir son stylisme culinaire. Ce sont les objets dont je ne peux pas me passer pour réaliser mes photos et surtout qui contribuent à les rendre plus vivantes. Sans eux le résultat ne serait pas là et sont la base et un des facteurs pour obtenir de bons clichés. Faire un joli plat ne suffit pas, il faut le mettre en valeur et ça se travaille. Même si le plat reste le point central tous ces éléments discrets qui gravitent autour restent capitaux.

6 accessoires indispensables pour réussir son stylisme culinaire

1. Le fond – C’est la base et le point de départ pour construire sa photo. J’y ai dédié tout un article à cet endroit. Le fond va déterminer l’ambiance générale de votre photo: blanc, coloré, foncé, noir, imprimés etc… Il est important de s’installer un endroit spécifique afin d’éviter d’avoir tout objet « parasite » à proximité.

6 accessoires indispensables pour réussir son stylisme culinaire

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2. La vaisselle – Alors évidemment on ne peut pas faire sans. Cependant on la sélectionne avec soin. J’ai la chance d’avoir beaucoup de vaisselle de famille mais on peut facilement se constituer une petite collection (le plus dur c’est de trouver la place). Lorsque l’on commence à se passionner pour la photo culinaire on a vite tendance à dépareiller la vaisselle. Si on trouve de jolies pièces on achète uniquement 2 exemplaires. Ensuite on laisse son imagination faire le reste en associant des coloris, imprimés, Mason Jars, etc… Mes adresses favorites pour faire du shopping de vaisselle: les brocantes, Zara Home, Maisons du Monde, Casa, Ikea, Anthropologie et ensuite au coup de coeur ! Petit à petit on se constitue une panoplie afin de varier les styles et donner de la vie à ses plats.

6 accessoires indispensables pour réussir son stylisme culinaire

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3. Les objets et ustensiles – Qui dit cuisine dit ustensiles en tous genres: spatules, fouets, planches à découper, dessous de plats, bocaux. On ajoute également des objets comme des salières, poivrières, carafes, dessous de verres, etc… Ces éléments vont participer à poser le décor et à installer l’ambiance de votre photo. Je trouve mes accessoires généralement chez Casa et Zara Home. Ce sont ceux que je trouve le plus abordables. Il y a évidemment d’autres adresses, mais celles-ci sont prêt de chez moi et j’aime me rendre sur place pour farfouiller. Ajouter ces éléments permet de rendre le cliché plus intéressant et travaillé. Votre plat ressortira mieux que s’il est tout seul posé sur une table.

6 accessoires indispensables pour réussir son stylisme culinaire

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4. Les tissus – J’ai déjà pu aborder le sujet des tissus dans l’article sur les fonds de photos, mais là c’est un peu différent. J’ai pour habitude de toujours (ou presque) incorporer un tissu dans mon stylisme culinaire. Ce tissus peut-être un torchon, une serviette, un set de table ou tout simplement un coupon trouvé en magasin. Ils sont souvent discrets mais apportent du relief et du mouvement. Vous pouvez vous dire qu’ils ne servent pas à grand chose mais au contraire. Vous pouvez les chiffonner dans l’arrière plan, poser votre assiette dessus, etc… Faites des essais et constituez-vous une petite « tissuthèque ».

6 accessoires indispensables pour réussir son stylisme culinaire

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6 accessoires indispensables pour réussir son stylisme culinaire

5. Les épices, poudres, herbes et autres petites choses à parsemer – On parle ici de stylisme culinaire, alors il ne faut pas oublier le plus important et mettre l’eau à la bouche. Pour cela il faut donner du réalisme à votre photo, afin d’éviter qu’elle ne soit trop figée. Pour cela ajoutez des épices et herbes, émiettez, parsemez des graines, des morceaux de fruits, légumes… Pensez toujours qu’il faut rendre la photo intéressante et vivante. Mais le but final de ces accessoires est de mettre votre création culinaire en valeur. Ne surjouez pas.

6 accessoires indispensables pour réussir son stylisme culinaire

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6. Les fleurs – Je ne peux pas vraiment dire que c’est un indispensable mais je ne pouvais pas l’omettre dans cette liste qui contient les éléments clés pour réussir son stylisme culinaire. J’adore intégrer des fleurs à mes photos. Si malheureusement je ne fais pas assez souvent c’est plus une question de coût que d’envie. J’adore la poésie et la douceur qu’elles apportent à l’ambiance. Si vous n’avez pas encore essayé n’hésitez pas, vous verrez qu’elles donnent un petit air de magie à l’ensemble…

6 accessoires indispensables pour réussir son stylisme culinaire

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19 Comments

  • Ci-san dit :

    Merci pour tous ces conseils. Je suis en train de me constituer une petite réserve d’objets pour mes photos, culinaires ou non. Le problème c’est surtout la place! Tes photos sont toujours très belles. 🙂

  • Pauline dit :

    Encore un article très intéressant sur la photographie. Je vais finir par lister l’ensemble de tes conseils, donnés dans tes nombreux articles dédiés à ce sujet et me les mettre à porter de main pour mes prochaines séances photos 🙂

  • Super cet article et tres interessant! Je m’essaye danas le stylisme culinaire et depuis j’ai fait le plein de vaisselle achetee dans un petit magasin de bonnes oeuvres! 🙂

  • Bemerry.B dit :

    Magnifique et merci pour tous ces conseils. Je participe à un challenge photo dont le thème de la semaine est « dans mon assiette », j’ai fait ma photo hier mais je sais que les autres participantes n’ont pas encore eu le temps de s’y mettre, alors je me suis permise de partager ton article avec elles, sur facebook!!! Ce week-end, je suis allée faire un tour dans une vente Emmaüs, je suis tombée sur ce qu’ils appellent le « grenier », c’était une vraie caverne aux trésors : vaisselle en porcelaine, cristal, couverts en argent … tu te régalerais sûrement. En tous les cas encore merci pour ton partage et tes explications, et tes photos sont superbes en plus d’être appétissantes ;-)!

    • Merci beaucoup pour ton petit mot et pour le partage de mon article. J’imagine qu’il devait y avoir de nombreux trésors dans cette vente Emmaüs ! Je ne sais pas si tu as déjà eu les résultats de ton concours mais je te souhaite bonne chance ! Bonne journée 🙂

  • Merci pour tous ces bons conseils ! Je vais essayer de les appliquer au maximum, car pour l’instant de mon côté c’est plutôt tristounet mes photos culinaires ! En tout cas les tiennes sont magnifiques et donnent très très faim !

  • Pascale dit :

    A lire ton article et admirer vos photos, j’ai comme une envie de me mettre à cuisiner et exercer cet art de la photo en appliquant tous ces conseils, merci pour ce partage

  • isabel kehr dit :

    C’est un vrai régal pour les yeux! Tes conseils sont très intéressants et transposables pour d’autres thèmes comme des activités artistiques. Ce qui rend la photo « extra-ordinaire » est la mise en scène avec ces objets qui mettent en valeur le sujet. Je vais m’appliquer davantage pour les photos de mes dessins et tableaux!

  • The Bright Side dit :

    Ta vaisselle à fleurs est magnifique !! Tes photos sont encore une fois sublime… Ton article me donne vraiment envie d’améliorer mes photos aha, en tout cas merci pour tous ces conseils très précieux, je prend note !
    Bonne journée,
    Laura

  • Alexandrine dit :

    C’est super joli tout ça, j’adore les accessoires et les compositions culinaires, c’est un régal rien que pour les yeux (d’ailleurs, j’ai faim…^^)… J’ai énormément de vaisselles vintage que j’achète en brocante ou emmaus, mais je ne m’en sers pas en ce moment, vu que je vis chez mes parents… Mais un jour, bien tôt ! ^^
    Belle journée

  • Bonjour,
    Je me permets de réagir également à cet article pour vous demander si vous connaissez les céramiques ottomanes. Colorées, élégantes et au design fleuri (comme sur vos photos), elles peuvent permettre de belles photos… si vous intéressées, voici l’adresse de notre site : https://www.karavaneserail.com/17-ceramiques-orientales-et-ottomanes
    J’espère que cela vous plaira 🙂
    Axel

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